Pflichtpraktikum
Im Lehrplan der 5-jährigen Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe ist zwischen dem 3. und 4. Jahrgang ein 12-wöchiges Pflichtpraktikum vorgesehen.
Für die Schüler/innen des 3. Jahrganges endet das Schuljahr daher am 31. Mai, der 4. Jahrgang beginnt am ersten Montag im Oktober. In den unterrichtsfreien Monaten Juni, Juli, August und September sind 12 Wochen Pflichtpraktikum zu absolvieren.
Für die Schuljahre 2009/10 bis 2010/11 wurde vom BM für Unterricht, Kunst und Kultur der Schulversuch „Pflichtpraktikum an der Fachschule für wirtschaftliche Berufe“ an der Höheren Bundeslehranstalt in Hollabrunn genehmigt. In der unterrichtsfreien Zeit zwischen Juni und August ist ein 8-wöchiges Pflichtpraktikum zu absolvieren.
Für alle zum Praktikum verpflichteten Schüler/innen gelten dieselben schulrechtlichen Grundlagen:
Die Schüler/innen sollen
- ergänzend zu den Kenntnissen und Fertigkeiten, die im Unterricht vermittelt werden, in einem Betrieb der Wirtschaft ihre Fähigkeiten erweitern,
- die in der Schule erlernten Sachkompetenzen in der Berufsrealität umsetzen können,
einen Einblick in die Organisation eines Betriebes gewinnen, - Pflichten und Rechte von Arbeitnehmern/innen kennen lernen,
- sich Vorgesetzten und Mitarbeitern gegenüber freundlich und korrekt verhalten,
- aus dem Zusammenwirken von Unterricht und Praxis eine positive Einstellung zum Arbeitsleben gewinnen.
Das Pflichtpraktikum kann in Betrieben der Wirtschaft, der Verwaltung, des Tourismus, der Ernährung und in Betrieben, die den Berufsfeldern des Ausbildungsschwerpunktes entsprechen, absolviert werden.
Für das Auffinden von Praxisstellen werden den Schülern/innen Adressen von Praxisbetrieben durch die Schule zur Verfügung gestellt. Ein geeigneter Praxisbetrieb muss jedoch von den Schülern/innen selbst ausfindig gemacht werden. Wichtig ist, dass nach Zusage eines Betriebes zwischen Schüler/in und Arbeitgeber/in ein Praktikanten/innen-Arbeitsvertrag abgeschlossen wird, in dem die Vereinbarungen für das Arbeitsverhältnis festgehalten werden. Praktikanten/innen-Arbeitsvertrags-Formulare erhalten die Schüler/innen von der Schule.
Fachvorstand
Hier eine Auswahl von Betrieben, die Schüler/innen unserer Schule beschäftigt haben:
| Imperial Hotels Austria | Wien |
| Steigenberger Hotel | Wien |
| Therme Laa a.d. Thaya | Laa a.d. Thaya, N.Ö. |
| Kurhotel Harbach | Harbach, N.Ö. |
| Amethysthotel Naderer | Maissau, N.Ö. |
| City Hotel | Stockerau, N.Ö. |
| Hotel-Restaurant Drei Königshof | Stockerau, N.Ö. |
| Gasthaus Schillinger | Großmugl, N.Ö. |
| Landgasthaus Knell | Mold, N.Ö. |
| Kur- und Sporthotel Palace | Bad Hofgastein, Salzburg |
| Grandhotel Zell am See | Zell am See, Salzburg |
| Hotel Glemmtalerhof | Hinterglemm, Salzburg |
| Hotel Filzmooserhof | Neuberg, Salzburg |
| Hotel Astoria | Bad Hofgastein, Salzburg |
| Bio-Hotel Stanglwirt | Going am Wilden Kaiser, Tirol |
| Hotel Fun & Spa Strass | Mayrhofen, Tirol |
| Hotel Fischerwirt | Achenkirch, Tirol |
| Hotel Post am See | Pertisau, Tirol |
| Rud Alpe Gastronomie | Lech am Arlberg, Vorarlberg |
| Vila Vita, Hotel- u. Feriendorf | Pamhagen, Burgenland |
| OMV | Gänserndorf, N.Ö: |
| Dato Denkwerkzeuge | Wien |
| Raiffeisenbank Zentralbank | Wien |
| Bank Austria | Wien |
| Kuoni Reisebüro | Korneuburg, N.Ö. |
| ÖAMTC-Reisebüro | Horn, N.Ö: |
| Österreichischer Austauschdienst | Wien |
| Veterinärmedizinische Universität | Wien |
| Caritas Heim/Wohnhaus | Zellerndorf und Retz, N.Ö. |
| Landesklinikum Zwettl | Zwettl, N.Ö. |
| Waldviertler Klinikum | Horn, N.Ö. |
| Alpine Bau GmbH | Horn, N.Ö. |
| Strabag AG | Wien |
| Österr. Elektrizitätswirtschafts-AG | Wien |
| De la Salle Schule | Wien |
| Österreichische Agentur für Gesundheit u. Ernährungssicherheit | Wien |
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